ZUPY

KREM Z POMIDORÓW,

pesto z awokado, grzanka z pomidorem

CAPUCCINO Z ZIELONEGO GROSZKU,

ziemia jadalna, śmietana

DANIA GŁÓWNE 

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA,

kasza pęczak, smażone grzyby, sos pieprzowy

PIERŚ Z PERLICZKI SOUS VIDE,

mus z pieczonych jabłek, suflet szparagowy, palone masło z cytryną i tymiankiem

FILET Z KARMAZYNA,

puree z zielonego groszku, karmelizowany mini koper włoski, karczoch pieczony w oliwie z ostropestu

MAKARON STROZZAPRETI W BIAŁYM WINIE ZE SZPARAGAMI,

bób, czosnek niedźwiedzi, szpinak, wędzony ser owczy

DESERY

BEZA Z MUSEM Z CZARNEJ PORZECZKI,

cukier fiołkowy, piana limonkowa, owoce sezonowe

PARFAIT DI MANDORLE

z fudge pistacjowym z białą czekoladą, pomarańcz, grejpfrut, owoce sezonowe 

KARAFKA WODY MINERALNEJ W PAKIECIE 

CENA: 100 zł/os