Nowe Wiosenne Menu
Sałata/ awokado/ krewetek 6 szt./ warzywa/ sos cytrynowy
Lettuce/ avokado/ shrimps 6pcs/ vegetable/ lemon sauce
49 pln
Makaron risoni/ zielony groszek/ szalotka/ szynka parmeńska/ pesto z czarnych oliwek/ crostini z masłem pistacjowym
Risoni pasta/ green peas/ shallots/ Parma ham/ black olive pesto/ crostini with pistachio butter
42 pln
Makaron pappardelle/ comber z królika sous vide/ mięta/ rzodkiewka/ czosnek niedźwiedzi/ sos śmietanowy
Pappardelle pasta/ rabbit saddle/ mint/ radish/ wild garlic/ cream sauce
45 pln
Tagliolini z sepią/ krewetki 6 szt./ mozarella/ pomidory cherry w białym winie
Tagliolini nero di seppia/ shrimps 6 pcs/ mozzarella/ cherry tomatoes in white wine
55 pln
Ravioli z kaczką/ emulsja szczawiowo-szpinakowa/ prażone orzechy laskowe/ owoce rokitnika
Ravioli with duck and pear/ sorrel and spinach emulsion/ roasted hazelnuts/ sea buckthorn berries
49 pln
Lasagnea warzywna/ czosnek niedźwiedzi/ szparagi/ tymianek cytrynowy/ żel pomidorowy/ mozzarella di bufala/ beszamel
Vegetable lasagna/ wild garlic/ asparagus/ lemon thyme/ tomato gel/ mozzarella di bufala/ bechamel
45 pln
Panna cotta z zsiadłego mleka/ maliny/ chałwa
Curdled milk panna cotta/ raspberry/ halva
29 pln
